Freitag, 4. Dezember 2015

24 Arten Mürbeteig zu dekorieren · 4. Zimtstern-Topping



Hinter dem 4. Türchen verbirgt sich ein klassisches Topping. Das Zimtstern-Topping. Passt auch super zu Mürbeteig-Keksen und machte diese gleich noch viel leckerer. Probiert es mal aus!


ZUTATEN
· 1 Eiweiß
· 50 g Puderzucker
· Zimt nach belieben


Für das Topping das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen. Solange bis sich weiße Spitzen bilden. Dann nach belieben mit Zimt »würzen« und die Masse auf die Kekse streichen. Dann damit für 10 min. bei 150 Grad in den Backofen und fertig ist euer Zimtstern-Topping.

Viel Spaß, eure Chili 

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